Proche du village pittoresque de Jaun, appelé Bellegarde en français, la cascade est réputée pour être un point énergétique naturel et ressourçant. Jaillissant de la paroi, l’eau provient d’une haute vallée latérale dans la région du Gros-Mont, au sud-ouest du village. Le ruisseau qui y coule prend sa source sur le flanc du Vanil Noir, le plus haut sommet du canton de Fribourg. Parcourant la vallée sauvage, ce petit torrent perd petit-à-petit ses eaux pour disparaître totalement… et ressurgir 11 jours plus tard en cascade à Jaun. Haute d’une douzaine de mètres, cette chute d’eau connaît d’importantes variations de débit, allant de 700 à 6000 litres par seconde en fonction des conditions météorologiques. Profitez de votre excursion pour déambuler dans le village et, qui sait, écouter une conversion entre habitants dans leur dialecte original, le « jùutütsch », particulièrement réputé pour son système sonore quasi unique et aux multiples phonèmes : 23 voyelles et 21 consonnes. Pour retrouver un moment de silence, une respectueuse visite du cimetière vous permettra d’apprécier un véritable patrimoine culturel. Chaque crucifix est en bois sculpté à la main de bas-reliefs qui représentent la vie, le travail ou les passions des personnes qui y reposent.
